新冠肺炎疫情促使生鲜宅配需求爆发,加速了冷链物流的普及,越来越多的消费者认识到冷链的重要性。同时,在快速的生活工作节奏中,主流消费群体的食品结构发生改变,速冻、即食食品的需求量大幅度上涨,社区团购、线上买菜的采购方式逐渐普及,从而使得中央厨房、冷链城配及其配套等迎来发展机遇
随着乡村振兴的全面推进,农业农村领域将释放出巨量的消费和投资需求,下沉市场也是拉动“内循环”的重要引擎。“十四五”期间县城将成为农村商业的切入点,乡镇发挥重要节点功效,县城将作为下一步的发展重点。多家电商巨头宣布将在农产品核心产区布局物流中心,让更多的县城物流中心具备农产品上行的物流服务能力。冷链下沉至县城也将是大势所趋。
信息化、数字化浪潮使得各个行业值得重新做一遍,冷链行业更是如此。目前,冷链行业整体的信息化程度落后,特别是流通阶段,交易及物流信息碎片化,“四流”中的信息仍停留在传统的信息流通模式。随着数字经济的传播,冷链行业的信息价值将逐渐凸显,从海外上游订单采集形成价格优势、冷链干线物流高效调配、冷链园区网络合理布局,再到冷链副农产品生产加工标准化、供应链金融仓单标准化等等,它将渗透至供应链环节的方方面面的方方面面。冷链产业互联网将带动整个行业发生巨变。